Browsing Tag

Kage

Marmorkage med lynets hast.

25. marts 2019
Marmorkage

  Mandag har betydet Mega meget taxikørsel for mig idag. Børn der skulle køres til og fra studier, tog, aftaler osv.  Sidst på dagen har jeg lige nået at lave en super nem klassiker af en marmorkage og du får lige den hurtige opskrift. Kagen er meget nem og lave og tager i omegnen af 15 min at røre sammen og ryde op fra igen. Altså en kage der laves med lynets hast. Perfekt at lave med børn også og…

Læs mere

Vinterferie.

15. februar 2019

Fridagene stornyder. Der er dømt vinterferie og børnene især stornyder at være skolefri og bare kunne sove længe og gøre lige hvad de vil dagen lang. Den ene spiller guitar selvfølgelig, mødes med venner og et par mere festlige aftaler. Den anden har et par aftaler med søde jævnaldrende piger og får læst gode tykke bøger. Jeg selv får syet og rydet op. Det er mere en tiltrængt det sidste efter et halvt år med byggeri i kælderen, hvor vi…

Læs mere

Hvad giver man de ældste og de yngste og dem midt imellem ?

8. december 2018
Manuka honning

Indeholder reklame.   Dagens indlæg er et tip til jer med gaveideér til hele familien, alt sammen købt ét sted. Med gode personlige gaver og fine priser med helt op til 50% rabat. Jeg er nemlig gået ind i gavejagt-perioden sådan rigtigt nu, og der er andre udfordringer end gaver til mænd. I vores familie er der også en ældre generation, heldigvist, som også er noget af en udfordring af finde på gaver til. De har alt siger de og ønsker…

Læs mere

Søndagskagen

2. december 2018

Det er ikke hver søndag at jeg bager kage, men idag skulle der pyntes en smule op til jul og jeg fik lyst til at lave en krydret lidt julet kage. Det blev til denne her krydderkage som jeg som regel bager i en bradepande, men idag i en mere julet form. Opskriften kommer herunder hvis du skulle blive fristet til din egen lidt julede kage. Opskriften er fra Valdemarsro. Kik på hendes blog, for den bugner af inspiration til mad og…

Læs mere

Æblekage og en UFO.

18. september 2018
Æblekage

Indlægget indeholder produkter sendt til test.   Det er æbletid og haven bugner med store flotte æbler i år. De fleste tidligere år har der også være mange æbler, men de har været små og fyldt med utøj af en art. Sådan er det ikke i år og vi stornyder at lave brød med æbler, mos og saft samt æblekager. Sidstnævnte bager jeg i flere forskellige varianter og her kommer tekst samt opskriften på weekendens succes af en lækkerbidsken, da…

Læs mere

10 ting du kan lave når der er landskamp.

26. juni 2018
Brunsviger

Idag er der landskamp i TV og jeg ved ikke andet, end at Danmark spiller. Hvem det er imod og hvor i verden det er, interesserer mig ikke. Derimod interesser det mig, hvad jeg så kan udnytte tiden til. Det kommer der lige et hurtigt bud på her til inspiration for jer andre, som måske heller ikke ser fodbold de her dage.   10 ting at udnytte fodboldlandskampe til Solen stråler og den bedste havestol er ledig i haven til…

Læs mere

Hindbærsnitter der jubler.

12. april 2018

Hvem elsker ikke en skøn frisk hindbærsnitte ? Både børn og voksne kan lide dem og man kan pimpe dem op eller ned helt som man har lyst eller tid til. Her kommer opskriften på hindbærsnitter lavet med gode råvarer som er vores favorit.   Opskrift på hindbærsnitter: 400 g hvedemel 100 g mandelmel 50 g flormelis 300 g smør 2 æggeblomme De tørre ingredienser blandes i en skål ( jeg bruger min køkkenmaskine)og smørret skæres i tern og smuldres…

Læs mere

Den lækreste chokoladedessert.

28. marts 2018
Chateau Marcel

Påskeferien er rimelig rolig her i huset. Det passer mig fint og vi hygger os sammen, i hvert vores rum ofte, for så at mødes flere gange i løbet af dagen impulsivt. Andre tager på ture i sommerhus eller til udlandet kan jeg se på FB og IG, men vi har brug for mere ro i disse helligdage. Tirsdag var jeg en smut i Aalborg med yngsteguldet og fik købt både jeans og retro T-shirt til ham. Derefter drejede vi…

Læs mere

Dine gæster vil elske dig for den.

20. marts 2018

Du kender det sikkert. Der kommer et par helligdage lige rundt om hjørnet og der skal lidt ekstra hygge til at forsøde dagene med. Måske kommer der gæster forbi også, så der skal bages lidt i en fart. Det kunne jo fx være en  Chokoladekage forklædt i påsketema. Den her vinder alles hjerter er jeg sikker på. Det tager ingen tid. Jeg bager ofte imens jeg laver andet mad, for at udnytte både ovnens varme og så tiden. Idag har jeg…

Læs mere

Mit navn det står med prikker….

15. marts 2018

Idag er dagen efter Dagen. Jeg fik igår lavet en M-lagkage til min datter efter samme princip som Blomsterkagen her.  Lagkagebundene blev selvfølgelig hurtigt rørt sammen på min nye Kenwood køkkenmaskine og den vakte lykke – kagen- sammen med en kop varm chokolade med flødeskum og kardemommeboller, som du finder opskriften på HER, kunne vi ikke spise mere den dag næsten.     Dagen idag startede godt ud med et effektivt møde med vores dygtige Autismerådgiver, hvor vi fik vendt nogle udfordringer…

Læs mere