Marmorkage med lynets hast.

25. marts 2019
Marmorkage

 

Mandag har betydet Mega meget taxikørsel for mig idag. Børn der skulle køres til og fra studier, tog, aftaler osv.  Sidst på dagen har jeg lige nået at lave en super nem klassiker af en marmorkage og du får lige den hurtige opskrift. Kagen er meget nem og lave og tager i omegnen af 15 min at røre sammen og ryde op fra igen. Altså en kage der laves med lynets hast. Perfekt at lave med børn også og smager fantastisk med en kop varm te eller kaffe til.

 

Marmorkage og bøger fra Plusbog

Opskrift på marmorkage

200 gram smør piskes godt med

225 gram sukker.

3 æg tilsættes dejen 1 af gangen! Rør godt imellem hvert æg.

250 gram mel samt

2 tsk bagepulver og

2 tsk vanilliesukker tilsættes dejen og blandes godt med

1 dl fløde

 

1/3- del af dejen hældes over i en anden skål og tilsættes

2-3 spsk god kakao

 

Tag en form og kom 1/2-delen af den lyse dej i formen. Kom kakaodejen i eller ovenpå og tilsæt den sidste lyse halvdel af dejen. Du kan bruge både en rund form, som jeg har gjort på billedet, eller en sandkageform. Vend dejen lidt rundt med en gaffel eller kniv, så dejen får et blandet mønster af farver.

 

Bages i en varm ovn på 175 grader ca 1 time, men tjek med en stegenål om den er bagt da bagetiden afhænger af hvilken form du bruger også.

 

Rigtig god fornøjelse

Du kan måske også lide

Ingen kommentarer

Skriv en besked